Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention


MESCİ B. , Coksert Kilic D., Oguz A.

Dietary Breads and Impact on Postprandial parameters, Preedy V.R, Watson R.R, Patel V.B, Editör, Elsevier, London, ss.429-435, 2011

  • Basım Tarihi: 2011
  • Yayın Evi: Elsevier
  • Basıldığı Şehir: London
  • Sayfa Sayısı: ss.429-435
  • Editörler: Preedy V.R, Watson R.R, Patel V.B, Editör